Как правильно хранить мед из Башкирии

Сотрудники заповедника «Шульган-Таш» рассказали в соцсетях, как правильно хранить башкирский мед. По их мнению, для транспортировки мед можно поместить в пластиковый контейнер. Но по прибытии его следует перелить в другую емкость.

Эксперты советуют держать мед в темном, прохладном месте с температурой от +10 до +20 градусов. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду с плотно закрывающейся крышкой. Важно помнить, что мед не любит прямых солнечных лучей и быстро впитывает запахи. Не стоит накрывать его металлической крышкой. Если соблюдать эти условия, мед сохранит свои полезные свойства на долгие годы.