В Башкирии открылось производство мягких сыров

Сегодня на Белебеевском молочном комбинате состоялось торжественное открытие цеха по изготовлению мягких сыров. С этим важным событием коллектив предприятия поздравил глава Башкортостана Радий Хабиров.

Глава региона отметил, что начиналось создание цеха пять лет назад и была завершена, несмотря на введение санкций и другие препоны. Теперь на комбинате благодаря иностранным инвестициям, есть иностранные технологии высочайшего качества, которые позволяют производить уникальный продукт - новые мягкие сыры.

Также Радий Хабиров вручил государственные награды республики, осмотрел производственные линии нового цеха и продегустировал новую продукцию. Кстати, скоро новую продукцию на прилавках увидят и потребители.

Справка: Предприятие начиналось 90 лет назад с небольшого завода. Сейчас здесь производится более 16 тыс. тонн сыров и 1,5 тыс. тонн масла ежегодно. Комбинат перерабатывает четверть товарного молока республики и производит 99% всего объема сыров. «Белебеевский» входит в пятерку ведущих российских брендов полутвердых сыров.

Фото: архив ИА «Башинформ»

Источник информации: ИА «Башинформ»