Диетолог из Башкирии дала советы по выходу из Великого поста

Во время Великого поста организм привыкает к растительной пище, особенно если человек соблюдал строгие ограничения. Резкие перемены могут быть опасны. Как рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Башкирии Рушания Ялалова, в Пасху есть риск не только переесть, но и навредить здоровью.

«Могут возникнуть проблемы с пищеварением, желчным пузырем и сосудами. Важно постепенно возвращаться к обычной еде. Начните с легких блюд: тушеных овощей, каш, нежирных супов, отварной курицы или рыбы», — советует врач.

Не забывайте о привычном режиме питания в Пасху. Завтракайте, обедайте и ужинайте как обычно. Куличи, творожную пасху и другие праздничные угощения лучше есть как десерты.

Рушания Ялалова также напомнила о правильном хранении пасхальных яиц. При комнатной температуре они остаются свежими сутки, а в холодильнике — до двух дней. Куличи, как уникальные праздничные изделия, лучше не хранить дольше недели.