Лимоны замораживают в основном ради их цедры, которая становится более мягкой после разморозки, что значительно облегчает ее употребление.
Как и у многих других фруктов, в кожуре лимона содержится множество питательных веществ, которые помогают регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать развитие рака. Кроме того, в ней присутствуют антимикробные, антигрибковые и антибактериальные компоненты, что делает ее особенно полезной для нашего здоровья.
Регулярное употребление лимонов способствует положительным изменениям в организме. Вот основные преимущества:
- Снижение риска инсульта;
- Профилактика рака;
- Укрепление иммунной системы;
- Лечение и профилактика воспалений;
- Антибактериальный эффект;
- Облегчение симптомов астмы;
- Борьба с депрессией и тревогой;
- Очищение почек и печени.
Исследования показывают, что цедра лимона эффективна в борьбе с более чем десятью различными видами рака, и ее воздействие может быть даже более значительным, чем традиционные методы лечения, такие как химиотерапия и облучение.
Попробуйте добавить замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи, чтобы ощутить на себе их целебные свойства!
### Как приготовить лимонный лед
1. Промойте лимоны под холодной проточной водой и тщательно обсушите.
2. Опустите их на минуту в яблочный уксус для дезинфекции.
3. Уберите в морозильную камеру на 12 часов (на ночь).
4. Утром натрите весь замороженный лимон, включая мякоть, кожицу и семена.
5. Полученную массу разложите в лоток для льда и отправьте обратно в морозилку.
Информация предназначена только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Источник: "Народный травник".