Кармановский рыбхоз планирует расширять форелевый участок в Николо-Берёзовке

В Николо-Берёзовке несколько лет назад был построен участок Кармановского рыбхоза по выращиванию форели. Рыба эта очень дорогая, недоступная для стола обывателя. И тем выгоднее она для производителя. Участок базируется в двух местах: здании «Земской школы» и на острове.

В здании размещено 20 ванн, которые размещены в двух помещениях. В одном происходит инкубация, то  есть форель вылупляется из икры и доводится до одного грамма. В ваннах, расположенных в другом помещении, личинки доращивают до 10 грамм. В каждой ванне по 25 тыс. личинок.

Потом их привозят на остров и доводят до товарного веса. Товарным весом считается один килограмм, достигается он в течение года. На зиму форель увозят в Кармановское водохранилище, где вода не замерзает. А весной снова привозят на Каму, потому что форель не переносит тёплую воду. Здесь расположено несколько сатков, где плавает уже вполне взрослая, «аппетитная» рыба. Уходит она в крупные торговые сети «Метро», «Ашан» и распространяется по всей России.

- Работают на участке девять человек. По четыре человека на острове и в здании. Работают посменно. В задачу рабочих входит уход за рыбой, отгрузка и охрана. Состояние и качество рыбы постоянно проверяют ветеринары, - рассказывает начальник участка Айдар Атнагулов.

Работников доставляют на остров катера. И это, пожалуй, самая классная дорога до рабочего места – с ветерком по Каме!

- Я всегда говорю, что наш район самый водный: помимо мелких рек и озёр, протекает Кама на протяжении 30 км, Белая - 70 км. Неудивительно, что рыбоводство является одной из ведущих отраслей экономики района. Наличие на нашей территории рыбхоза для нас очень выгодно. Это рабочие места и налоги.  В бюджеты разных уровней от Кармановского рыбхоза поступает 20 млн рублей в год.  В пенсионный фонд перечисляется 8 млн рублей. Они засевают 3,5 тыс гектаров полей. И занимают одно из основных мест среди сельхозтоваропроизводителей. И не только у нас в районе. 95% произведенной в республике  рыбы – кармановского производства. Ежегодно ими производится 1600 тонн рыбы – это и осетровые, и карп, сом - всего 10 видов. А  также чёрная икра – до 1,5 тыс в год. Они в тройке лидеров по всей России. Рыбхоз планирует расширяться, и мы их в этом поддержим.