В Николо-Берёзовке прямо сейчас идёт сельскохозяйственная ярмарка: тут и зерно, и овощи, и домашняя птица, и саженцы, и мёд, и масло.
С зерном приехали представители нашего агропромышленного комплекса «Прикамье» и Алексей Аптиев, хозяин личного подсобного хозяйства из деревни Чилибеево Калтасинского района. Он, как сам признаётся, приезжает к нам на ярмарки уже 10 лет. Пахнет сеном, яблоками и свежим деревом. В одном ряду торгуют зерном. Его продают агропромышленный комплекс «Прикамье» и Алексей Аптиев — не фермер, а хозяин личного подсобного хозяйства из деревни Челибеево. Я с ним поговорила. Раньше он работал механизатором в колхозе «Трудовик». После банкротства колхоза поездил по стране, по стройкам. Но вахтовым методом месяцами жить вдали от семьи ему надоело, и он решил развивать своё личное хозяйство. В 2016 году всерьёз занялся сельхозпроизводством: оформил землю, прикупил технику, начал строить прямо в поле возле деревни производственную базу — складское помещение, тёплый гараж. Есть у него и своя башня, и своя земля, где он выращивает зерновые.Нынче Алексей получил средний урожай, в продаже же у него пшеница по 1400 рублей за центнер.
В "Прикамье" цены такие: пшеница - 1500 рублей за центнер, ячмень и овёс - по 1400 рублей, вико-овсяная смесь - 1200 рублей. Сено здесь тоже своё: большой рулон - 2000 рублей, поменьше -1500. Солома - 500 и 300 рублей.
Рядом - птичий ряд. Фермер из деревни Кумово Янаульского района, постоянная участница сельскохозяйственных ярмарок, привезла мясо домашней птицы. Она занимается этим успешно уже много лет. У неё утки тушками - по 1900 и 2300 рублей, индюк - 2600 рублей за тушку, вяленая утка - 2900 рублей. Небольшие цыплята, в пределах килограмма, стоят 400 рублей, а суповые - чуть дороже, 600 рублей.
Тут же продают яйца разного калибра: мелкие - от 50 рублей за десяток, покрупнее - 120 рублей.
Овощи в этом году заметно подорожали. Капуста уже стоит 50 рублей за килограмм, хотя в прошлом году, помнится, была по 25. Зато её продают и в квашеном виде - 200 рублей за килограмм. Сладкий перец - 250 рублей за килограмм, редька - 100 рублей. Картофель в пятилитровом ведре отдавали за 250 рублей, но он уже закончился: картошки в этом году уродилось мало, поэтому и спрос на неё большой.
Отдельная история — саженцы. Эльза Самигулина, жительница Николо-Берёзовки, которая занимается выращиванием посадочного материала, предлагает покупателям свою продукцию. Большое фермерское хозяйство «Яблоня» из села Можары представило все виды деревьев, рассаду декоративных растений, рассаду ягод. И что особенно интересно: рядом с яблонями положили плоды яблок, которые вырастают от этих деревьев. Очень показательно — осенью можно покупать ростки деревьев и сразу видеть, каким будет результат.
Ещё на ярмарке продают мёд: трёхлитровая банка стоит 2700 рублей. Есть сливочное масло Арского производства из Республики Татарстан: как утверждает продавец, это прямые поставки с маслосырзавода. Килограмм стоит 745 рублей.
Так и живёт ярмарка: шумно, вкусно, по-осеннему щедро. Кто-то уходит с банкой мёда, кто-то - с саженцем яблони, кто-то - с тушкой утки или ведёрком капусты. И в этом неторопливом сельском торге чувствуется главное - жизнь идёт, земля кормит.