25 мая 2023 года на базе Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса в рамках республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2023» прошел «Кулинарный баттл», где лучших школьных поваров республики из 10 муниципалитетов ждали финальные состязания в индивидуальных соревнованиях за звание «Лучший повар школьной столовой – 2023».
Путем жеребьевки участники сами выбирали номер своего бокса, где на равных условиях боролись за звание лучшего школьного повара.
В этом году участникам было предложено самостоятельно выбрать блюда школьного рациона из обеденного меню: закуску, второе блюдо, гарнир и напиток. Каждое блюдо оценивалось по нескольким критериям, включая вкусовые качества, оригинальность подачи и соответствие технологии приготовления.
По итогам соревнований 1 место заняла Любовь Байбурина, повар ООО «Центр питания» (Чишминский район), 2 место - Валентина Давлетбаева, повар ООО «Гранд-питание» (Краснокамский район, школа с.Музяк), 3 - место Вилена Зианбердина, повар МОАУ СОШ № 2 с. Исянгулово (Зианчуринский район).
Лучшей школьной столовой среди городов признана столовая Башкирской гимназии г.Нефтекамск, оператором питания которой является компания ООО «Гранд-Питание».