Шушнурский молочный комплекс обретает новую жизнь

Шушнурский комплекс помнит лучшие времена, когда здесь работали передовые доярки района. Он выстоял даже после распада колхоза, в то время как другие постройки были разобраны. В 2012 году объект перешёл к ООО «Крестьянский двор». Его учредители, вопреки всему, решили не сносить, а восстанавливать.

«Основными направлениями долгое время были коневодство и мясное животноводство. От молока отказались из-за невыгодных цен. Но рынок изменился, и в 2025 году мы вернулись к этой идее», — объясняет директор Эдуард Шафагутдинов.

На вопрос, не проще ли было построить современную ферму с нуля, здесь отвечают категоричным «нет».

• Стоимость: Новое строительство обошлось бы дороже.
• Регламенты: Требования к новым объектам чрезвычайно жёстки.
• Фундамент: Сохранившиеся здания и коммуникации стали отличной базой для модернизации.

«Да, ремонтировать пришлось много, но основа была. Мы вдохнули в эти стены новую жизнь», — говорит Артём Сокованов, заместитель директора, курирующий стройку и производство.

Цифры и факты: что уже сделано и какие планы

Хозяйство демонстрирует уверенный рост:

• Поголовье: Сейчас 120 дойных коров и 130 нетелей. К лету ожидают 200 голов, а в планах — коровник на 500.
• Удой: 800 литров в сутки с перспективой роста до 1,5 тонн.
• Техника: За прошлый год закуплен кормоуборочный комбайн, КамАЗ, погрузчик и экскаватор.
• Земли: В обработке более 10 000 га собственных земель под зерновые и травы.
• Ремонт: Полностью заменена электрика, смонтирован современный молочный блок с охладителем и автоматической мойкой.

Не только молоко: пони, агротуризм и своя торговая марка

Развитие идёт по нескольким фронтам:

1. Глубокая переработка. В планах — запуск пастеризации и розлива молока, производство кисломолочной продукции и колбас под собственной маркой для продажи в фирменном магазине.
2. Агротуризм. Уже сейчас ферма катает детей на пони. В стратегии — строительство турбазы с гостиницей. Эти планы совпадают с запуском федеральной поддержки сельского туризма с 2026 года.
3. Современные технологии. На ферме используют свободное содержание коров, автоматизированную мойку и особый, «закаливающий» метод выращивания телят.

Кадровый вопрос: кто приводит ферму в движение?

Парадокс, но среди работников почти нет местных жителей. Коллектив составляют приезжие специалисты из города и соседних сёл, которых привлекает достойная для села зарплата (40-50 тыс. рублей) и график. Для них руководство организовало вахтовый подвоз и предоставило служебный транспорт.

«Расширяемся, развиваемся, укрепляемся. И практически без господдержки», — такими словами подвёл итог Эдуард Шафагутдинов.

История Шушнурского комплекса — это наглядный урок того, что будущее сельского хозяйства часто строится не на пустом месте, а на прочном фундаменте прошлого, подкреплённом упорством и дальновидностью тех, кто готов в это будущее вкладываться.