Мастера вкусных блюд

20 октября отмечается Международный день повара.

ООО «Кама» является одной из конкурентоспособных организаций на рынке по оказанию услуг розничной торговли и общественного питания. Продукция собственного производства: хлеб и хлебобулочные, мучные, кондитерские и кулинарные изделия, мясные полуфабрикаты, реализуемые в своей торговой сети, пользуются спросом среди населения района и города.

Возглавляет ООО "Кама" Рита Султанова. Свое дело Рита Анваровна начала с открытия небольшого киоска под названием «Коробейник», где организовали торговлю всякими конфетами да печеньями. Затем построили небольшой магазин. Рядом с магазином открыли цех по изготовлению чак-чака, а чуть позже - хлебопекарню.

Со временем цех по изготовлению чакчака перерос в кулинарный. Кулинары здесь творят настоящие чудеса. Что отрадно, они стараются использовать наши традиционные продукты. Например, где вы еще сможете купить пирог с черемухой или пирог с калиной?

Но от изготовления чакчака не отказались. Ну, как откажешься, если он признан лучшим в округе. Этим занимается Рамиля Гимазетдинова. Ее трудовой стаж только в «Каме» более 5 лет.

Три года назад приобрели печь иностранного производства и возможности кулинарного цеха расширились, повысилось качество продукции.

В то же время был открыт мини кафе «Кама», которое сразу же стало любимым местом всех гостей районного центра. Во-первых, у него очень удобное место расположения, во-вторых, продукция отличного качества, в-третьих, комфортное обслуживание.

Несколько месяцев назад приобрели аппарат по лепке пельменей. И расширились возможности цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов. Теперь еженедельно выпускают до 150 килограммов пельменей. На них особый спрос. Потому что закупают только качественное мясо. По утверждению Риты Анваровны, цех мясных полуфабрикатов будет расширяться.

В настоящее время в ООО «Кама» трудятся более 50 человек.

Читайте нас:

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан;

Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан «Издательский дом «Республика Башкортостан».

Об использовании персональных данных

Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01367 от 24 июля 2015 г.

Главный редактор - Валиева Ирина Рафисовна.

эл.адрес [email protected]

Телефон

8(34759)7-35-05

Эл. почта

[email protected]

Адрес

Краснокамский район, с.Николо-Берёзовка, ул.К.Маркса, 4а

Рекламная служба

8(34759)7-73-53

Редакция

8(34759)7-35-05