Хотим предложить вам потрясающий салат из тыквы на зиму

Рецепт быстрый, поэтому вкусный тыквенный салат вы легко сможете приготовить для всей семьи.

- 0.5 килограмма тыквы,
- 150 грамм моркови,
- 150 грамм красного болгарского перца,
- 150 грамм лука,
- 700 грамм помидор,
- несколько зубков чеснока,
- 1/2 столовых ложки соли,
- 1/4 стакана сахара,
- 1/4 стакана растительного масла,
- 1 столовая ложка уксуса.

Простерилизрвать крышки с банками.
Помыть тыкву, морковь и помидоры, промокнуть их полотенцем.
С помидор снять кожуру и перемолоть в мясорубке.
Тыкву нужно порезать на небольшие кусочки, предварительно очистив от нитевидных внутренностей, семян и кожицы снаружи.

Лук порезать полукольцами.

Чеснок порезать тонкими кольцами, а красный мясистый перец произвольными не очень крупными кусочками.
Морковь натереть или нарезать.

Все составляющие нужно довести до кипения, добавив туда соль, сахар и масло. После этого резко уменьшить огонь и варить 40 минут. Перед выключением добавить уксус.

Аккуратно половником переложить салат из тыквы в банки и законсервировать его.
Приятного аппетита!

Читайте нас:

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан;

Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан «Издательский дом «Республика Башкортостан».

Об использовании персональных данных

Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01367 от 24 июля 2015 г.

Главный редактор - Валиева Ирина Рафисовна.

эл.адрес [email protected]

Телефон

8(34759)7-35-05

Эл. почта

[email protected]

Адрес

Краснокамский район, с.Николо-Берёзовка, ул.К.Маркса, 4а

Рекламная служба

8(34759)7-73-53

Редакция

8(34759)7-35-05