Красивая мечта – печь вкусный хлеб

В селе Никольское заработала пекарня.

В селе Никольское заработала пекарня

Два года назад Руслан Костин из деревни Апасево взялся за воплощение своей мечты – построить пекарню.

В начале этого пути он получил от района поддержку в сумме 300 тысяч рублей на строительство производственного здания. Будущую пекарню было решено организовывать близ Никольской школы – место отличается удобным расположением, имеет подъездные пути, есть возможность подключения к коммунальным сетям.

Сегодня пекарня ООО «Колос» только делает первые шаги – производство запустили 20 мая. Свой путь по воплощению мечты Руслан Валерьевич продолжил с единомышленниками – к нему присоединились еще два партнера. Благодаря их вложениям и удалось довести пекарню до ума: закупили печи для выпекания хлеба, также приобрели оборудование для просеивания муки, тестомесильные машины, простоечный шкаф, формы для выпекания.

Пока пекарня выпускает около 500 штук продукции в день – только-только заявляет о себе на рынке хлебобулочных изделий. Здесь выпекают три вида хлеба («кирпич», круглый, формовой домашний) и несколько видов штучной продукции. Сегодня пекарня работает с более 20 точками – это магазины в близлежащих деревнях, точки в городе Нефтекамске, ежедневно до 100 штук продукции отправляются в Калтасинский район.

Но, по словам Руслана Валерьевича, пока пекарня загружена лишь на малую часть, поэтому с имеющимся объемом заказов четыре пекаря справляются легко. А в планах Руслана Валерьевича и его партнеров создать коллектив штатом 17-20 человек (административные работники и производственный отдел) – по их оценке такое количество людей необходимо будет, чтобы пекарня работала в полную мощность.

А сегодня пекарня ООО «Колос» занята поиском новых точек реализации своей продукции, увеличением объемов продукции, расширением ассортимента своей продукции, не останавливает работу по улучшению качества продукции.

Читайте нас:

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан;

Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан «Издательский дом «Республика Башкортостан».

Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01367 от 24 июля 2015 г.

Главный редактор - Валиева Ирина Рафисовна.

эл.адрес [email protected]

Телефон

8(34759)7-35-05

Эл. почта

[email protected]

Адрес

Краснокамский район, с.Николо-Берёзовка, ул.К.Маркса, 4а

Рекламная служба

8(34759)7-73-53

Редакция

8(34759)7-35-05